Politique de Confidentialité

Dernière mise à jour : mai 2026

Chez Can Tanu (ci-après, « le Restaurant »), situé au Carrer Major, 16, 07748 Fornells, Minorque, nous nous engageons à protéger votre vie privée. Cette politique explique comment nous traitons les données personnelles que vous nous fournissez via ce site web.

1. Responsable du traitement

Can Tanu
Carrer Major, 16 · 07748 Fornells · Minorque
Téléphone : 971 376 407

2. Données que nous collectons

Ce site web ne dispose pas de formulaires de contact ou d'inscription. Les seules données que nous pouvons collecter sont :

• Données de navigation : via des cookies techniques nécessaires au fonctionnement du site (voir Politique de cookies).
• Données d'analyse : si vous avez accepté les cookies d'analyse, Google Analytics collecte des données anonymes sur votre visite (pages consultées, temps de navigation, appareil). Aucune donnée permettant de vous identifier personnellement n'est collectée.

3. Finalité du traitement

• Assurer le bon fonctionnement technique du site web.
• Analyser l'utilisation du site de manière anonyme pour améliorer l'expérience utilisateur.

4. Base légale

Le traitement des données techniques de navigation est basé sur l'intérêt légitime du Restaurant pour maintenir le site web opérationnel. Le traitement des données analytiques est basé sur le consentement que vous accordez en acceptant les cookies d'analyse.

5. Conservation des données

Les données analytiques collectées par Google Analytics sont conservées pendant un maximum de 26 mois, selon la configuration standard de cet outil.

6. Communication des données à des tiers

Nous ne vendons ni ne cédons vos données à des tiers. Nous les partageons uniquement avec :

• Google LLC (Google Analytics) : pour l'analyse anonyme du trafic web. Google peut transférer ces données vers des serveurs aux États-Unis, sous les garanties du cadre EU-US Data Privacy Framework.

7. Vos droits

À tout moment, vous pouvez exercer les droits suivants :

• Accès : savoir quelles données nous détenons sur vous.
• Rectification : corriger des données inexactes.
• Suppression : demander que nous supprimions vos données.
• Opposition : vous opposer au traitement de vos données.
• Limitation : demander que nous limitions l'utilisation de vos données.
• Portabilité : recevoir vos données en format électronique.

Pour exercer ces droits, contactez-nous en appelant le 971 376 407. Vous pouvez également déposer une réclamation auprès de l'Agence espagnole de protection des données (AEPD).

8. Cookies

Ce site web utilise des cookies. Pour plus d'informations, consultez notre Politique de cookies.

9. Modifications de cette politique

Nous nous réservons le droit de mettre à jour cette politique de confidentialité. Tout changement sera publié sur cette page avec la date de mise à jour correspondante. Nous vous recommandons de la consulter périodiquement.